今天是五一勞動節，爸爸說：“勞動最光榮，徐晟華，希望你今天能做一些力所能及的事，自己去體會勞動的快樂。”我高興地答應了。

 

　　上午，看見媽媽在倒面粉，我很好奇，跑過去問：“媽媽，你干什么呀？”媽媽笑了，說：“我要做韭菜餅，你也來做吧!”我興奮地說：“好呀！”

 

　　說干就干，我擼起袖子跟著媽媽有模有樣地做起來，第一步往面粉里加水，這一步看似輕松，可是做起來卻不簡單哦，因為加的必須是溫水，這樣才能讓面更Q，還要控制好加水的量才行。第二步和面，這一步讓我感覺手特別累，因為不光要不停地揉還必須把力道控制得適中才行，我的‘小鐵拳’都沒有用武之地了。第三步醒面，這一步只要在面團上蓋上一層布，等三到四個小時就行了，好神奇！媽媽說這個步驟的工作是酵母菌的任務。到了下午終于可以開始第四步了，我在媽媽的指導下把面團切成一個個小塊并壓成面皮的樣子，然后往里加韭菜雞蛋餡，再包起來搓成球。最后一步就是煎了，把韭菜餅煎熟就行了，金黃帶綠的韭菜餅散發出撲鼻的香味，把樓下的鄰居都引上來看熱鬧了，吃著自己親手做的韭菜餅，感覺真是好極了！

 

　　當爸爸向我翹起大拇指時，我心中的那份自豪感油然而升。此刻，我才真正明白了“勞動最光榮”的含義。

 

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