2.告訴學生，本文就是介紹中國美食文化的。

　　今天，我們來學習《中國美食》。

　　3.板書課題，一起齊讀課題。（板書：4中國美食）

　　（二）  檢查預習

　　1．（課件出示）出示11道美食圖片。

　　圖片中，介紹了哪些美食？

　　請同學們把書翻到第35頁，把書端好，自由朗讀課文。

　　2.檢查字詞識讀

　　同學們課前已圈出生字，借助拼音認讀了生字詞，詞語能讀正確嗎？

　　出示：（課件出示）（帶拼音）

　　紅燒  烤鴨  羊肉  蛋炒飯   茄子  小雞