小學語文說明文閱讀練習題及答案：淘米水的妙用

　　①淘米水很不起眼，平時常被白白倒掉。可是你知道嗎？它在生活中卻有許多妙用。

　　②淘米水是天然的去污劑，與一般的工業去污產品相比，淘米水不僅洗凈力適中，而且無任何副作用，比如，淺色衣服用淘米水浸泡一下，然后用肥皂洗滌，就會潔凈如新；起霉斑的衣服，放入淘米水中浸泡一夜，可退斑洗凈。又如，面對一堆有油污的碗、碟、瓶子時，與洗潔精相比，淘米水是更好的選擇。淘米水經加熱后，其淀粉質變性，而變性淀粉具有良好的親油性和親水性，所以油污一旦遇到淘米水，就會被淘米水中的淀粉吸附，從而脫離碗碟。

　　③淘米水是不花錢的化妝品，淘米水里含有淀粉質、維生素、蛋白質，這些營養物質可以對皮膚起到保濕、抗老化美白的作用。經常用淘米水洗手、洗臉，皮膚會變得光滑白皙，淘米水還具有護發、亮發的功效。據說，傣族姑娘的一頭秀發就是淘米水的佳作。傣族姑娘常用糯米的淘米水來護發。不過，她們用的淘米水要存放半個月或一個月的時間才能使用。因為淘米水經過沉淀發酵以后，含有非常豐富的B族維生素。B族維生素可以幫助頭發的色素細胞生成黑色的色素顆粒。所以經常用淘米水洗頭，可以營養頭發，使頭發變得烏黑亮麗。如果你想保持美好的形象，又不使身體受到任何傷害，還想節省費用，那么淘米水不失為一種首選的化妝品。

　　④淘米水還具有一定的藥用價值。淘米水含有一定的蛋白質、維生素和微量元素，特別是頭一兩次淘米水含有鉀且呈弱酸性加入食鹽入藥后，具有清火、涼血、解毒的功效。用淘米水加食鹽煮開后，外洗或外擦皮膚，對皮膚有比較溫和的清潔作用，而且可以保持皮膚表面正常的酸堿度，抑制病原微生物的生長，防止皮膚搔癢，等等。

　　⑤此外，淘米水中含有蛋白質、淀粉質、維生素等豐富的營養物質，可用作上等飼料；淘米水中含有氮、磷、鉀等微量元素成分，可用作上好的肥料。

　　⑥淘米水有如此多妙用，你還會白白倒掉它嗎？

　　（選文有改動）

　　1．請將選文所介紹的淘米水的妙用依次填入下面的括號內。（3分）

　　（ ）--（ ）--（ ）--（做肥料、飼料）

　　2．傣族姑娘用來護發的淘米水，為什么要存放半個月或一個月的時間才使用？（3分）

　　3．選文④段中加著重號的詞語可以去掉嗎？請說出理由。（3分）

　　4．選問⑥段在全文的內容和結構上有什么作用？（3分）

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