洛報(bào)融媒記者從今天上午召開的2018年洛陽市重點(diǎn)民生實(shí)事完成情況公共安全專場新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，去年全市建設(shè)百姓食堂”示范點(diǎn)113家，建成學(xué)校“透明廚房”437家。

　　全年辦結(jié)食品藥品案件1524起

　　2018年，我市突出抓好日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治、監(jiān)督抽檢、稽查辦案、社會(huì)共治“五項(xiàng)重點(diǎn)”工作，下大力氣解決好群眾反映強(qiáng)烈的突出問題，充實(shí)基層執(zhí)法人員，配備食品快檢設(shè)備、執(zhí)法記錄儀等裝備，實(shí)現(xiàn)了日常監(jiān)管全覆蓋。

　　同時(shí)，我市針對元旦、春節(jié)、春秋季學(xué)校食堂、牡丹文化節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)等重點(diǎn)時(shí)段，校園周邊“五毛”食品、疫苗、保健食品、網(wǎng)絡(luò)訂餐等重點(diǎn)，開展專項(xiàng)整治，消除了一大批食品安全隱患。全年辦結(jié)食品藥品案件1524起，移送公安機(jī)關(guān)20起。

　　全市建成百姓食堂示范點(diǎn)113家

　　去年，全市建成百姓食堂示范點(diǎn)113家，這些百姓食堂出臺(tái)了針對群眾的優(yōu)惠措施，倡導(dǎo)文明消費(fèi)、理性消費(fèi)，達(dá)到了“飲食有安全、鄉(xiāng)風(fēng)有改變、群眾得實(shí)惠”的目標(biāo)。在此基礎(chǔ)上，我市全面推行農(nóng)村集體聚餐申報(bào)備案指導(dǎo)制度，全市共登記農(nóng)村廚師541人，形成了“事前有申報(bào)、過程有指導(dǎo)、事后可追溯”的保障機(jī)制。

　　全市學(xué)校食堂建成“透明廚房”437家

　　校園食品安全是食品安全工作的重中之重。去年，我市堅(jiān)持日常監(jiān)督與專項(xiàng)檢查并重，全年緊盯不放松，把建設(shè)“透明廚房”作為加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理的有效手段。

　　截至2018年12月底，全市學(xué)校食堂建成“透明廚房”437家，其中“互聯(lián)網(wǎng)+”模式284家，可通過電腦或手機(jī)在“舌尖安全網(wǎng)”實(shí)時(shí)查看，就餐大廳顯示屏展示114家，通過玻璃幕墻透明展示39家，使從業(yè)人員以規(guī)范的操作過程自覺接受社會(huì)監(jiān)督，同時(shí)依靠社會(huì)監(jiān)督力量促使操作過程更加規(guī)范。（洛報(bào)融媒記者 申利超 李三旺 實(shí)習(xí)生 徐明）