小學百科知識大全（一百一十八）

　　1、過橋米線源自哪里？云南

　　2、“柿子餅”是哪個地方的風味小吃？陜西

　　3、統(tǒng)一目前在大陸方便面市場的占有率位居第幾？第二（暈~~還是廣告）

　　4、文言文中“肴”是指什么？葷菜

　　5、用鴨、雞、豬等熬制而成的色澤乳白的湯叫什么湯？白湯

　　6、喝果汁的最佳溫度為多少攝氏度？10

　　7、“四菜一湯”的來歷據(jù)說與哪位皇帝有關？朱元璋

　　8、烤乳豬是哪個菜系的代表菜？粵菜

　　9、以下哪一項不屬于“五味”之一？麻

　　10、以下哪一項不屬于五大面食名品？蘭州拉面