有些蔬菜很長，難以咬斷，比如空心菜。寶寶的咀嚼力比較弱，如果沒有剪短，很容易因為沒咬斷就吞下去，結果一半在喉嚨里一半在嘴巴里，會造成干嘔吐出來。這樣會給孩子產生心理陰影，以后孩子看到空心菜會害怕。因此，吃這類菜時，要把菜剪碎一點，讓寶寶更容易吃。

　　◇給寶寶樹立好榜樣

　　父母是孩子的榜樣。有時候寶寶看到粑粑麻麻吃得津津有味會躍躍欲試，嘗嘗是否真很好吃。粑粑麻麻平時吃菜時可以跟孩子說，這個菜真的很好吃哦，寶寶要不要嘗嘗。

　　◇換一種創新的做法

　　蔬菜一般的烹飪方法就是炒、白灼，比較清淡的味道寶寶會覺得不好吃。因此可以換個做法，比如將菜葉混在肉里面做成餡，可以包餃子、餛飩、包子，這樣孩子就在無意間把蔬菜都吃進去了，寶寶也會覺得很好吃不會抗拒。此外，也可以將蔬菜打成蔬菜汁，配上水果沙拉，寶寶也會很愛吃的。

　　◇讓孩子參與做菜

　　愛玩是孩子的天性，媽媽可以讓孩子把吃菜變成一種游戲，比如帶孩子一起去買菜，讓他挑選自己喜歡的菜，然后回家一起下廚煮，讓孩子幫忙挑菜、洗菜。孩子看到自己的勞動果實會很興奮，也更有興趣品嘗自己的勞動成果。

　　【溫馨提醒】

　　以上方法不一定對所有寶寶奏效，但是媽咪不妨嘗試一下，說不定寶寶就會買賬。不過若是寶寶怎么都不肯，還大哭大鬧表示拒絕，那就要再次轉變策略。為了寶寶愛上蔬菜，為了寶寶營養均衡，媽咪可得多想方法。