藍鯨又叫剃刀鯨、藍長須鯨，是須鯨中的一種。它的口中沒有牙齒，卻長著許多櫛齒般的三角形的須。除了黝黑色的鯨須外，背部幾乎都是青藍色，體側鑲有白色的斑點，腹部淺灰色，上面有70—180皺褶，可以膨脹，也會收縮。

　　不可思意的是，藍鯨這種超大型的動物竟然就是以鱗蝦這種微小的動物為主要食料的。藍鯨要維持那巨大身軀的需要，每天吞吃的食物就很多。它的胃分成四個，第一胃為食道部分膨大而變成的，所以胃口極大，一次可以吞食磷蝦200萬只，每天要吃掉4000—8000千克，如果腹中的食物少于2000千克，就會有饑餓的感覺。當藍鯨覓食的時候，張開大嘴，吞進大量海水，而海水中的大量磷蝦也就隨著海水一起被吞進去。藍鯨閉上嘴，用舌把海水排出。由于鯨須的后側像掃帚一樣，使海水篩過流出，而磷蝦卻被攔住了。藍鯨的食物還有其他蝦類、小魚、水母、硅藻，以及各種浮游生物等。

　　藍鯨的身軀是如此的巨大，以致于一條舌頭就有2000千克，頭骨有3000千克，肝臟有1000千克，心臟有500千克，血液循環量達8000千克，雄獸的睪丸也有45千克。如果把它的腸子拉直，足有200—300米，血管粗得足以裝下一個小孩，臟壁厚達60多厘米，雄獸的陰莖長達3米。它的力量也大得驚人，所發出的功率約為1500一1700馬力，堪稱是動物世界中當之無愧的大力士。

　　藍鯨在冬季繁殖，雌獸一般每2年生育一次，懷孕期為10—12個月，每胎只產1仔。這種“海上怪物”，產出的幼仔也是大得驚人的，剛出生時體長就達6—8米，體重約為6000千克，為了防止窒息而死，雌獸要將幼仔托出水面呼吸第一口空氣，以后它就能自己呼吸了。藍鯨乳汁中的營養十分豐富，其中脂肪的含量是牛乳的10倍，而幼仔每天吸食的乳汁在1000千克以上，所以發育得很快，8個月以后，可增加到15米，體重增長到23，000千克，可以自己張嘴吃各種浮游生物了。到了2歲半至3歲時，體長即可超過20米。性成熟的年齡約為8一10歲，壽命一般都在50歲以上，最多可以活到90—100歲。

　　這個龐然大物，力大無窮，游得也快。一頭藍鯨的拉力相當于一臺中型火車頭的拉力，約1700馬力。它的游速每小時平均27千米，短時間內可達37千米。據報道，曾經有一頭藍鯨，將一條800馬力的捕鯨快艇曳行了8個多小時，平均時速9千米多，當時這條快艇是開足馬力向后退行，卻仍舊被這條藍鯨拉著向前行駛了74千米多。由此可見，藍鯨的力量多么巨大!

　　據估計，20世紀初時藍鯨在海洋中還有30萬頭，但由于一些國家濫肆捕獵，數量銳減，現在估計只剩下幾千頭了。即使嚴禁捕獵得以實現，由于藍鯨在茫茫大海之中，很難同配偶相遇，繁殖后代困難，正瀕臨滅絕的命運。