日常生活小學英語詞匯大全：蔬菜及豆類

　　卷心菜cabbage　椰菜/西蘭花broccoli　甘藍Chinese broccol/gai larn

　　花菜cauliflower　白菜/青菜pak choi/bok choi/Chinese white cabbage

　　菜心flowering cabbage　空心菜water spinach　塌棵菜Chinese flat cabbage

　　芥菜mustard　韭菜Chinese chive/leek　韭黃leek shoot　萵苣/生菜lettuce

　　甜菜beet　菠菜spinach　芹菜celery　茄子eggplant/aubergine

　　香菜caraway　胡蘿卜carrot　小紅蘿卜radish　蘿卜turnip

　　芋艿taro　西紅柿tomato　土豆potato　小土豆charlotte

　　黃瓜cucumber　絲瓜fuzzy melon/towel gourd　蘆筍asparagus

　　茭白wild rice shoots　洋蔥onion　山芋sweet potato　山藥yam

　　青椒green pepper　紅辣椒chilli　豌豆pea　扁豆haricot

　　小扁豆lentil　毛豆green soy bean　黃豆/大豆soybean　蠶豆fava bean

　　豇豆cowpea　綠豆mung bean　豆芽bean sprout　番瓜pumpkin

　　冬瓜white gourd　苦瓜bitter gourd　大蒜garlic　蒜苗garlic stem

　　竹筍bamboo shoot　蘑菇mushroom　草菇straw mushroom　藕lotus root

　　秋葵gumbo　茨菇arrowhead