2017-2018學年小學五年級寒假日記：做饅頭

　　春節馬上就要到了，家家戶戶都在準備著年貨。躲藏在冰箱里兩天的太陽，今天終于出來了，于是奶奶就準備把饅頭餡做起來，我呢就做了奶奶的小幫手。

　　奶奶拿出了兩大盆的蘿卜，蘿卜有長的也有圓的，長的都有我手臂這么長，圓的和我的腦袋有一拼。我們先要把蘿卜一個一個地洗干凈，我也去幫忙了，這水冰涼冰涼的，就像針刺一樣，感覺十分疼痛。但是我還是堅持下來，和奶奶一起把蘿卜洗完，奶奶夸我真棒真懂事!接下來奶奶把蘿卜皮刮掉，動作十分的麻利，一會就好了，蘿卜一下子就像換上了一件雪白透明的新衣，美麗極了!然后，奶奶又拿出專門刨絲的刨子，把蘿卜弄成絲，好鋒利的刨子，蘿卜從它身上一經過，就粉身碎骨。我也去嘗試了一下，可是看著容易，做起來太難了。蘿卜絲弄好后，奶奶燒了一大鍋的水，把蘿卜絲放在開水里面燙了一下，把燙好的蘿卜絲裝在了一個布袋子里，拿出來脫水機，把一大包濕答答蘿卜絲放進去脫水，就這樣蘿卜絲弄好了。

　　奶奶拿出從市場上買來的一大盆肉泥和弄好的蘿卜絲倒在一個大盆里，放上調料，倒上剛剛熬好的豬油，我和奶奶一起攪拌起來，奶奶聞了聞說到："這咸淡差不多了。""耶，饅頭餡大功告成啦!"我高喊道。

　　這次做饅頭餡可真有趣，明年我還要做，晚上奶奶把饅頭餡送到了加工包子的地方，明天早上我就可以吃到熱騰騰的包子啦!