雞蛋飯糊了　

　南京曉莊學院附屬小學 五(4)班 陶碧珺

　　唉！都12點了，我的“五臟廟”里已經快要鬧翻天了，可還等不到媽媽回家的腳步聲。天啊！誰來救救我呀！

　　“撐不住啦！要吃飯，我要吃飯！”我心里瘋狂地叫著。唉，誰叫媽媽平時把我嬌生慣養著呢！今天是沒有辦法了，只好親自出馬！

　　決定了，就吃雞蛋飯！說做就做。我系上圍裙，戴上袖套，裝模作樣地站到鏡子前一看，嘿，還真像一個家庭小主婦。我從冰箱里拿出雞蛋，再找出油、鹽、醬和味精，還有早上吃剩的飯。準備就緒之后，激動人心的時刻就要到來了！不過，心里也有一絲絲緊張。畢竟，是我第一次下廚嘛！

　　我洗干凈鍋、鏟，將雞蛋打進碗里，攪好雞蛋，然后整整“工作服”，把平時“偷學”的本領全都用上。點火倒是小菜一碟，順利得很。然后趕緊往鍋里倒油，誰知油一碰到鍋里殘余的水珠就“噼噼啪啪”地炸開了！我手忙腳亂地把雞蛋、飯一股腦倒進了鍋里，又胡亂撒了幾勺鹽、幾勺味精……把它們混合在一起炒呀炒、炒呀炒……不一會兒，雞蛋的香味飄了出來，感覺真不錯。

　　一陣竊喜，我嘴里哼著小曲，也懶得再翻動鏟子了。突然，一股焦味鉆進鼻孔。啊，飯不會糊了吧！

　　我趕緊關了火，屏住呼吸，仔細湊到鍋前看了看——蛋炒飯糊啦！不過模樣雖然不好，但味道也許還行呢？我拿起小勺舀了一點放進嘴里——呸！又咸又苦！

　　真失敗啊！我第一次炒的雞蛋飯就糊了！

　　點評：小作者將自己第一次做蛋炒飯的過程寫得很清楚，語言豐富，描寫具體，生動有趣！

　　指導老師 顧新佳