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夏日喝湯 身體毒素通體排出

來源:奧數網整理 文章作者:奧數網 2011-06-20 15:10:34

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  夏季,餐桌上當然少不了清涼可口的湯品,今天小編給你介紹幾種好吃易做的家常減肥排毒湯,不僅營養頗豐,還有清滌腸胃,減肥排毒的功效,一起來看看吧。

  減肥排毒功臣:黃瓜

  減肥排毒功效:所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。

  做法:

  1、鍋中放入清水、姜片燒開

  2、紫菜撕碎放入鍋中,放入黃瓜片

  3、濕淀粉勾芡,淋入雞蛋液,最后加鹽和香油調味出鍋。

  減肥排毒功臣:木耳

  減肥排毒功效:黑木耳中的膠質可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集,排出體外,有清滌腸胃作用。黑木耳營養價值較高,味道鮮美,蛋白質含量甚高,補稱之“素中之葷”,是一種營養頗豐的食品。

  做法:

  1、凍豆腐化凍后,擠干水份并切小塊、黑木耳洗凈、番茄酸湯備用;

  2、鍋中放清水煮開,放海鮮粉調味后,下番茄酸湯燒開;

  3、放入黑木耳及凍豆腐煮熟,出鍋前淋香油。

  減肥排毒功臣:蜂蜜

  減肥排毒功效:蜂蜜有潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。

  做法:

  1、雪梨洗凈切塊;

  2、準備幾個燉盅,分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開水;

  3、將燉盅放入蒸鍋中,隔水燉半個小時即可。

  減肥排毒功臣:苦瓜、竹筍

  減肥排毒功效:苦瓜有去火消脂、解毒排毒、養顏美容的功效,現代醫學研究發現,苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質,增加免疫細胞的活性,清除體內的有害物質。竹筍有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排泄的作用。

  做法:

  1、竹筍去皮切片,焯水去澀去草酸;

  2、苦瓜洗凈去瓤,切段;

  3、沙鍋加清水、姜片、蝦皮燒開,放入竹筍片煮20分鐘;

  4、放入苦瓜煮三五分鐘后,放鹽、雞精、香油調味,關火前放入蘿卜苗略煮兩分鐘即可。

  減肥排毒功臣:海帶

  減肥排毒功效:海帶有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶能加速病變和炎癥滲出物的排除,有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。同時,海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質,能夠吸收血管中的膽固醇,并把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。另外,海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末,是極具醫療價值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治療藥物中毒、浮腫等癥,所以,海帶是理想的排毒養顏食物。

  做法:

  1、玉米切段,海帶絲洗凈,墨魚仔收拾干凈。

  2、沙鍋加清水,放姜片及蔥段燒開。

  3、放入玉米、海帶絲、墨魚仔大火煮開,撇去浮沫。

  4、小火煲3個小時,放鹽、胡椒粉調味,出鍋前淋香油。

  減肥排毒功臣:綠豆

  減肥排毒功效:綠豆有清熱、解毒、祛火之功效。它的解毒功效很強,可以解除多種毒素。現代醫學研究證明,綠豆可以降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用。夏秋季節,綠豆湯是排毒養顏的佳品。

  做法:

  1、木瓜去皮、籽切塊,海帶絲洗凈。

  2、瘦肉切小方塊,綠豆、百合洗凈備用。

  3、沙鍋放適量清水。

  4、將海帶、焯過水的瘦肉、綠豆、陳皮放入鍋中大火燒開、小火燉2個小時。

  5、放入百合及木瓜再燉15分鐘,加鹽調味即可。

  上述食材還可以搭配其他東西一起燉湯的,可以根據自己的喜好和食物的配伍來選擇組合。

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