一,【習(xí)作要求】

　　選擇自己喜歡的一種美味寫下來,可以用它的名字為習(xí)作命題,突出它的色,香,味,形.

　　適當(dāng)?shù)亟榻B這種美味的做法,能在敘述的過程中融入自己的心理體驗(yàn).

　　通過互動(dòng),培養(yǎng)小組合作意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí).能夠完整地聽完別人的介紹,并進(jìn)行簡(jiǎn)單評(píng)價(jià).

　　二,【習(xí)作重,難點(diǎn)】

　　1.寫作時(shí),要使學(xué)生明確從美味的色,香,味,形四方面介紹,并在敘述的過程中融入自己的心理體驗(yàn).

　　2.緊扣題意,抒發(fā)自己對(duì)美味的喜愛之情.

　　三,【教學(xué)時(shí)間】二課時(shí).

　　四,【課前準(zhǔn)備】

　　請(qǐng)同學(xué)們回家學(xué)會(huì)做一道家常菜,意在讓孩子們熟悉做菜的基本過程,明確做一道菜所需的作料有哪些,尤其是關(guān)注自己制作家常菜的過程中所做的一系列動(dòng)作,并在習(xí)作課教學(xué)時(shí)將菜帶到學(xué)校與同學(xué)們一起品嘗.

　　五,【教學(xué)過程】

　　一,品嘗,激發(fā)表達(dá)的欲望

　　板書:美味.同學(xué)們,什么是美味 你認(rèn)為的美味有哪些

　　(指名說:如,北京烤鴨,蘭州拉面,云南過橋米線,無錫小籠包,糖醋排骨,南京臭豆腐,十三香龍蝦……)

　　小結(jié):對(duì),這些都是美味.它不一定是遠(yuǎn)在天邊,也可以是近在眼前;可以是正餐大菜,也可以是街頭的風(fēng)味小吃;可以是各地的名吃特產(chǎn),也可以是自家的家常小菜.)

　　同學(xué)們,你們的美味在哪里 (將自己制作的菜在小組內(nèi)展示)

　　2.即使咽口水,也不能偷吃.請(qǐng)各自回想一下,你是怎么做的 你的這道美味的特色在哪里 然后在小組內(nèi)交流.(學(xué)生情緒高漲,暢所欲言.)

　　3.小組選派代表,全班交流.

　　4.品嘗菜肴(要求:文明,有禮貌,注意用餐禮儀.)

　　5.說說你喜歡哪道菜,為什么

　　(指導(dǎo)說出這道菜的形,色,味等.)

　　二,讀文,明確習(xí)作要求

　　1.美麗的色澤,誘人的香氣,獨(dú)特的外形,難忘的味道,豐富的營(yíng)養(yǎng),這便是我們眼中的美味.請(qǐng)欣賞范文:《鴨血粉絲湯》,看看小作者是如何來介紹他心目中的美味的

　　2.交流:

　　(突出了鴨血粉絲湯的色,香,味,形,還加以做法的介紹和獨(dú)特的吃法,內(nèi)容具體,語言生動(dòng),給人一種垂涎欲滴的感覺.)

　　讀讀習(xí)作的具體要求,說說我們?cè)趯懽鲿r(shí)要注意些什么

　　交流后明確習(xí)作要求:

　　(1)要以一種美味為習(xí)作內(nèi)容,寫出美味的色,香,味,形的特點(diǎn),可以用它的名字作為習(xí)作題目.

　　(2)習(xí)作過程中,一定要細(xì)膩地體會(huì)自己的感受,把嘗美味的感覺告訴大家.

　　三,習(xí)作,介紹一種美味

　　學(xué)生根據(jù)要求,自己寫作.

　　四,修改,完成習(xí)作謄寫

　　1.集體交流,一同評(píng)議.

　　2.小結(jié)提出修改意見,做到:

　　(1)緊扣題意,強(qiáng)調(diào)只介紹一種美味.

　　(2)主次分明,重點(diǎn)突出,避免傾向于美味的制作過程的介紹.

　　(3)做到語言簡(jiǎn)潔和情感的自然流露.

　　3.自己修改.

　　4.謄寫.