在2007年9月—12月廣東省環(huán)境保護宣傳教育中心、廣東省創(chuàng)建綠色學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、廣東省教育學(xué)會聯(lián)合主辦的“節(jié)能減排、你我行動”青少年環(huán)境保護系列比賽活動中，沙涌南小學(xué)積極參與，組織全校500多名學(xué)生寫環(huán)境保護征文、繪畫�！耙环指�耘，一分收獲”，學(xué)校詹琪冰同學(xué)的征文“節(jié)水‘鐵公雞’”在1100多份參賽作品中，脫穎而出，榮譽獎本次活動的征文一等獎。
    當詹琪冰同學(xué)高舉金色的獎牌和獎金站在升旗臺上時，全校的師生都為她驕傲與自豪，她用實際行動激勵全校師生，只要認真、努力的付出，就會收獲到甜美的果實。